2009年2月28日 星期六

Slumdog Millionaire貧窮百萬富翁


導演和原著的功力讓這片印度版的湯姆歷險記巧妙錯落交織著印度社會狀況;而參加百萬Q&A猜獎比賽的劇情安排,更把劇情串連、推拱至高潮,一個問題的答案是一次生命的關口!

我想電影的最後一幕是片中小孩的真實父母和親友鄰居們蹲踞在路上觀看他們的小孩出現在美國奧斯卡電影盛會裡。電影的美妙在於真實與虛構的一線之間常是觀看者在那一刻裡的心中。而我突然瞭解為什麼寶萊塢的片子常一堆人跳舞或一堆人在後面張望;因為一個人的希望就是千百萬人的希望。

2009年2月27日 星期五

油庫口蚵仔麵線


板橋哪裡好吃?我相信很多人會說油庫口蚵仔麵線。但悄悄地說:油庫口蚵仔麵線不是我的最愛。我最愛的蚵仔麵線會在我的口鼻之間彌留著鮮甜纏綿令人分泌唾液的香氣;可惜,可遇不可求,在早時的阿宗麵線或隨便巷弄裡的小攤可以吃到,現在真的是得看運氣。

不過,油庫口的麵線還不錯,蚵仔新鮮碩大;尤其是香腸一定得配蒜頭,嗆辣有勁,把油膩的香腸提升到絕美滿分的境地。喔,絕對不要點台式泡菜,除非你想吃泡在糖水的「泡菜」。

2009年2月26日 星期四

COSTCO牛肉捲、熱狗


不想繳年費了,今天決定到COSTCO做最後的巡禮;我們到COSTCO必點牛肉捲,喜歡的程度讓我們逛完必買兩盒牛肉捲回家,自己隨時可以烘烤當宵夜。

但是今天不小心多點了熱狗,看著身旁的人盛了滿滿一盤的酸菜、洋蔥、酸黃瓜,一時貪心也學著堆滿滿的酸料在熱狗上...。結果,啊!酸死我!他又一副袖手旁觀的眼神:瞧,做傻事了吧。哼!我就是硬塞也要嗑完整條熱狗...。

2009年2月25日 星期三

眼鏡張雞肉飯


十多年了,只要我們在台北,平均一個禮拜至少上這裡用餐一次。

在這裡匆匆忙忙用餐的滿滿人潮像是有默契似的深怕久佔座位不好意思,所以飢腸轆轆的我們總是能夠很快地得到肚子飽飽的滿足;但滿足的不只是飽肚,她的美味常是身在國外的我們最常魂移夢牽的美食。

2009年2月24日 星期二

鮮芋仙


街頭巷尾到處都看得到鮮芋仙卻吸引不了他的興趣,不愛吃是主要原因,而且他說要吃豆花就要吃小南門。我嘛,倒不那麼堅持。終於,今天不小心讓我吃到了鮮芋仙!那杯摻有很多冰的酸梅冰是他點的;我點的是鮮芋仙四號:芋頭、芋圓、珍珠、小紅豆。

結果...,雖然果如他所說地不道地;芋頭不鬆軟、小紅豆沒有去掉小紅豆特有的青澀味、糖水也太甜了。但是我還是嘴硬地說:呵、呵,甜耶!

2009年2月23日 星期一

雙滿龍日式拉麵


台灣真好!一碗便宜的拉麵在日本也要日幣1,000元,在台灣$69就吃到了。

我點的是味噌白旗魚拉麵,他點的是花枝蛤蜊拉麵,還有辣味螺肉和蘆筍手捲。辣味螺肉是他必點的小菜,新鮮可口;蘆筍手捲不很道地,海苔烤的不香脆;但是兩碗拉麵都有滿滿的配菜:筍乾、小白菜、豆芽、紅蘿蔔、海帶芽、魚板、半顆滷蛋...。我們埋頭呼嚕了三、四口之後,滿頭大汗地穿不住外套直呼冬天吃麵真好!

2009年2月22日 星期日

程味珍台南意麵


這家意麵店位在台北市西寧南路,再隔幾家店就是賽門甜不辣;招牌寫是三十年老店,可是好幾年前我們來吃的時候就已經寫三十年了!?暫且不說到底是幾年的老店,她的意麵和滷味絕對是道地的台灣味,如果要我們帶外國友人嚐嚐什麼是台灣味的話,這家麵店絕對在我們的名單裡。


今天我們點了湯意麵和乾意麵各一碗,兩碟滷味小菜和蛋花湯,$190。
我們愛她的滷味勝過意麵,雞胗彈Q沒有腥羶,滷豆腐有濃濃豆乳香,海帶和滷蛋滷得剛剛好,口感彈Q不會死鹹或太甜;我們也喜歡她的招牌意麵,只是小小抱怨她的肉燥湯汁太多,雖然不鹹但是麵體太濕無法黏附肉燥,很可惜。

2009年2月21日 星期六

Sex and the City 慾望城市電影版


女性在愛情裡能夠盡情盡性地「選擇」,是愛情的自由天堂;在Sex and the City的電影版或影集,我看到了愛情的自由天堂。

但我不滿意電影版的節奏延遲,演員常停格在莫名的一片空白裡,很冷很假;劇本雖然努力地跟隨原本影集的人物性格卻實在沒有影集來的嗆辣和幽默。

2009年2月20日 星期五

三國廚房


三國廚房有日、義、韓三國的料理,也就是有咖哩飯、義大利麵和韓式石鍋飯。

他的隔壁店是24小時的網咖,很多人餓了就上三國廚房填飽五臟廟再繼續上網廝殺。我們則是因為隨時都可以點餐、環境清爽和周刊雜誌而愛上這裡。

2009年2月19日 星期四

哈瑪星水果冰


這幾天天氣轉溫暖,不禁讓我想再吃一次過年期間到高雄吃的超大碗水果冰。

我們五個人吃這超大碗水果冰,不但每個人肚子吃到撐,牙齒還頻頻發抖。
滿滿各式各樣的水果加煉奶再加一球布丁,贊!

2009年2月18日 星期三

超吉飯桶蓋飯


這一餐$138:燒肉蓋飯$49,紅麴雞排蓋飯$69,丸子蘿蔔湯、味噌豆腐湯各$10。這家蓋飯在我家附近才剛開幕一年多,時常隊伍得排個三、四十分鐘。
不過他店內有乾淨舒適的座位,有時等一等,看看附近穿著拖鞋便服的鄰居們來來往往,晚風吹飄陣陣菜飯香,老闆圓滾滾的小孩玩得咯咯笑,夕陽餘光映照巷弄,我頓時覺得擁有了難得的閒適。

2009年2月17日 星期二

女王漢堡


第一次吃女王漢堡是在學生時代,那時氤鬱的中山北路常是我年少輕愁裙擺飄飄的舞台。同學嬉鬧著要吃美國風味的女王漢堡,只記得當時店家燈光黯淡,一點也沒有美式的歡樂。
第二次吃女王漢堡就是時過多年的今天,去過美國吃過真正美式漢堡的今天,才知道依然燈光黯淡的女王漢堡口味真的是美國味呢,雖然漢堡本身沒有美式漢堡來的碩大,但她漢堡肉多汁的口味絕對是美式的,不像某些漢堡店的漢堡肉乾扁平躺在兩片麵包裡。

2009年2月16日 星期一

周胖子水餃


他的大學同學這個週末來訪,我神經緊張地唸了一天:要帶他去吃哪裡?這位同學的爺爺從中國來台灣時家裡可還有廚子的呢。
話說我們曾經帶他去吃過老牌紅爐牛排館,這位同學:嗯,總比「餿」好些。去鼎泰豐,我們點了雞湯麵、豬肉和花素蒸餃、紅豆糕,這位同學:食無下箸。
在腦海一片空白的情況下我們竟開著車在台北市逛了好大一圈,還在問:該吃哪裡?
情急之下我們胡亂停在吉林路的周胖子餃子館前,絲毫不想負責任地說:就這家吧!
我心裡犯嘀咕地想:只吃過永春站的周胖子,沒吃過這家耶...。
結果倒出乎其料地,這位同學竟連吃好幾個水餃,不知道他是餓了還是對我們不好意思...。問這位同學好吃嗎?他只摸著頭笑說:我隨便的啦...!
我倒覺得永春站周胖子的牛肉蒸餃比較好吃,還有包著牛腱肉的牛肉燒餅很特別,燒餅的口感竟像麥當勞早餐的比思吉。



2009年2月15日 星期日

天母創意二手市集

我很懷疑台灣的創意市集是不是真的有市場?

不過倒是多了個週末閒逛的好去處。

2009年2月14日 星期六

士林小吃—碳烤肉捲、NG泡芙、蜜酥雞排


十多年沒有這麼逛士林了,我們可是從街頭吃到街尾足足吃了六攤!今天情人節他才肯這麼陪著吃的。再加上時間久遠我們根本不瞭解現在流行的小吃攤到底是哪幾攤?不過隊伍排的最長的就對了吧?!今天的第一名是碳烤肉捲,一口塞入一個肉捲,滿嘴的蔥蒜和豬肉香真是好滿足喔。

我強力推薦這家的NG泡芙,是今天的第二名;濃郁的香草牛奶奶油充滿在酥脆的派皮外殼裡,我開心的直呼:好吃、好吃耶!
這家的蜜酥雞排是今天的最後一名,但她的隊伍排的可長了耶;我想可能是因為老闆娘的動作實在是太慢了吧!她的麵粉外皮是蕃薯粉,厚重稠黏的麵粉皮裹著鹹重的調味,吃了兩口就覺得壽命少了兩年!

2009年2月13日 星期五

朱記餡餅


這一餐$255:兩個牛肉餡餅,一籠花素蒸餃,酸辣湯和雪裡紅。
奇怪的是一籠八個蒸餃$100,一碗乾麵或一碗涼麵也是$100?
每一次來朱記這個疑惑讓我卻步,卻也吸引著我:也許下次該點來嚐嚐看...。
我喜歡朱記的牛肉餡餅多汁不膩,不需要沾醬料,一口咬下熱氣熱汁滿溢好滋味。他喜歡花素蒸餃滿滿的韭菜香,而且他說剛出爐的花素蒸餃充滿蒸氣才不會過乾。我們不太滿意的是酸辣湯,不酸不辣又太稠。不過說真的,我們已經找不到小時候很容易吃到的那種口味的酸辣湯,就是不是這個味...。

2009年2月12日 星期四

超值特餐的時代來臨


這份雙人超值特餐$183元,我們把薯條換成生菜沙拉,一杯中可換成大杯可樂。他說因為程式設計師的個性使然,選擇口味渾厚的雙層牛肉起司,最得他的心意。我想如果再加上可以消磨一下午的舒適環境,超值的是我們賺到了的心態吧!
可憐的小吃攤恐怕受到的衝擊最大!
現在的時局也真是好笑,一會經濟通膨物價飛漲,房價貴得驚人,一會全球金融恐慌,股票狂跌;處處都是人為炒作的痕跡。 大型連鎖店降得好價,那又漲瓦斯又漲電費的小吃店呢?

殖民星旅:新加坡(二)


我們住在Novena諾維娜,MRT地鐵站名就叫Novena。我很喜歡這個地名,每次他為他的新程式取名時,我總說就叫Novena吧。
新加坡的每一個MRT地鐵站幾乎都和購物商城mall結合,如果你出入都搭MRT的話你會覺得新加坡是一個龐大的購物商城,致使我一直無法把各區域串連起來,直到有天新加坡友人帶我們繞過Funan電子商業大樓的後門跨過馬路,竟神奇地來到了Clarke Quay克拉碼頭,這時我驚呼新加坡真是小的詭詐;甚至如果開車時你明明看到你要到的目的地就在不遠處,就偏偏得繞個圓經過個快速公路才能到達,我想新加坡政府是為了讓這裡的居民不知不覺新加坡的小,增加距離以避免感覺疲乏吧!
說到感覺疲乏,這個城市絕對不會停止改變她的市容,更新速度之快就像科幻電影Dark City極光追殺令裡的虛幻城市,一覺醒來你又生活在不同的市井裡了。端看這張照片,現在也大大地不相同,從我居住大樓看去的橘紅斜屋頂的整區屋房已經變身豪宅高樓。照片裡長方形建築物底下的UnitySquare和她對面的NovenaSquare是我們日常生活的據點,這裡的Starbucks是我們最愛的休閒場所,幾乎週末我們都窩著那裡上網路、說是非、寫程式、看小說...。

2009年2月11日 星期三

呼吸日本: HAKONE 箱根


我們乘坐浪漫號從新宿出發到箱根。
興致沖沖的他不但在日本網站預訂了浪漫號,還驕傲地搶訂了視野寬闊的最前排座位,他說:「坐浪漫號就要坐這裡。」

浪漫號來到了箱根湯本後換搭登山電車,這時候我們使用的是箱根周遊票可以無限制自由上下七種交通工具還包括海賊觀光船和部份設施的優惠折扣。我們選擇了雕刻之森美術館,山裡空氣清新陽光普照,我們駐足在高懸空中的大圓球下,形成了大圓球在空中正反映著好奇張望的我們。


初看像是肥皂泡沫,再看又像是動漫畫裡廢棄的某某太空蜂巢站,細看也像是隨時準備出發變形的外星星船。


璀璨的馬賽克圓柱體,可以從圓柱體裡面一層一層爬上階梯觀看不同角度的趣味。



蘆ノ湖是山區裡很大的人工湖,天氣晴朗遠方清晰的話可以看到富士山,可惜我們找了好久只看到雲霧。海賊觀光船像是電影場景的道具極不真實地帶著我們遊湖,讓我更無法置信我們身處在飄渺的湖中和眼前遠方美麗的山景。

看到山腳下小小紅紅的鳥居嗎?我們下了船步行了一段山路並滿足地承諾彼此,下次再來看春天清晰的蘆ノ湖和富士山。


2009年2月10日 星期二

殖民星旅:新加坡(一)

很酷的標題,其實我只是想說說跟他在新加坡生活四年多的日子。但事實上,當我初到新加坡時的第一個感覺就像登陸嶄新的新殖民星球。
銀白閃耀的高樓林立下零星點綴鮮豔南洋矮房和驕傲典雅的英式建築,馬來人、印度人、華人、白種人來來往往在我的眼前,就像Star Trek裡的vulcan(瓦肯人)klingon(克林貢人)和星艦船長janeway...。
生活一段時日,警覺這裡的居民和政府竟也稱職地扮演著印象中影片裡殖民星地的乖順與威權;有一天我的房東匆忙堅定地要求我開門讓她安裝新的鋁窗卯釘,只因為政府一聲令下:全國換新鋁窗卯釘!
這裡的氣候高溫潮溼,午後常常不經意地來場短暫的傾盆大雨,濕漉的鞋面往往在凜強的冷氣下緊縮乾燥,冷熱濕乾交錯的落差就像飢腸轆轆來碗laksa叻沙,讓溫和的椰奶加上狂野的辣醬刺激著你的胃腸。他非常不適應星式食物,常吵著這不是真的醬油,便便有怪味道...。我倒愛她的辣炒斯里蘭卡蟹、酸辣湯麵和香料四溢的印度beriany。
這裡的人「怕輸」的心態流露在心高氣傲的臉上,我和他常覺得新加坡人並不快樂,詭異的是政府竟懂得在機場裡大肆廣告她的人民的笑容。

just not there anymore

記憶像是科幻世界裡的平行宇宙,即使你我身處同時同地,你我的記憶卻不逕相同。

多麼詭異的離合感,明明我記得小時候放學的那條路上總是人聲鼎沸,文具店老闆總站在門口展示新玩意,我總是尋找雲在天空裡的身影。而今,巷弄狹隘沈默,建築斑剝老態,關東煮新攤取代了「哈哈笑」的老闆,我帶著他回到我的記憶,再怎麼述說也說不出它在我心中的存在。過去的,不管悲歡,不管是否曾經重要,it's just not there anymore...。