彈牙麵

今天在台北街頭連續看到兩家大大的招牌寫著：全台北市最Q的麵條—彈牙麵！立即引起我們的興趣，敢這麼囂張應該有兩下子吧？！

我們點了大鹵麵和紅燒牛肉麵，說是彈牙，應該是粗硬難嚼吧！我想她應該沒有用心揉、拉麵團，麵條好粗像長形麵疙瘩，我們嚼的好累，有時麵條太滑一下子就溜下肚，嚼不出粗麵條的香氣還搞得胃消化困難。餐後老闆發給我們下次消費＄150就有免費一斤白麵的宣傳單。我們兩個互看了一眼心想我們應該不會再來了吧！