TASTY 西堤餐廳

週末昏迷補眠，醒來竟然已經是午後四點，肚子異常饑餓，決定補償自己來個週末大餐，離家最近的西堤成了我們的選擇。


西堤餐廳的特色是附餐多樣，擺盤精美，平價，主食大塊好看卻難吃。餐後，服務生慇懃要求我們填寫意見卡，不料阿娜答和我寫得太認真，意見卡上寫牛排和鴨胸肉發泡過度，肉質浮腫無味，竟嚇壞服務生頻頻要我們瞭解她們熱誠的餐飲服務精神並解釋可以通知主廚多放醬汁重做，可憐的一線服務生殊不知就算重做也沒用，食材的處理是西堤經營的決策，多樣的附餐已佔去多半成本，壓低主食肉類價格是必然現像，也就是想吃好肉別來西堤。不過我們還是依了服務生生恐被罵的憂慮，修改了主食的評等從「差」到「普通」，服務生開心地送了我們小禮物茶包。

事後我們想，其實差不多價位的SKYLARK就懂把主食減少以維持大概的品質，而西堤的主食為了大塊好看而忘了食物好不好吃的重要。而且雖然他們的服務好，但搪塞消費者修改意見，這對於消費者的我們來說，下次想吃美食的時候應該還是不會再去了。