油庫口蚵仔麵線

板橋哪裡好吃？我相信很多人會說油庫口蚵仔麵線。但悄悄地說：油庫口蚵仔麵線不是我的最愛。我最愛的蚵仔麵線會在我的口鼻之間彌留著鮮甜纏綿令人分泌唾液的香氣；可惜，可遇不可求，在早時的阿宗麵線或隨便巷弄裡的小攤可以吃到，現在真的是得看運氣。

不過，油庫口的麵線還不錯，蚵仔新鮮碩大；尤其是香腸一定得配蒜頭，嗆辣有勁，把油膩的香腸提升到絕美滿分的境地。喔，絕對不要點台式泡菜，除非你想吃泡在糖水的「泡菜」。